948 45 07 08
On Octubre 30, 2015

menu 20 € 1 de noviembre a 13 de diciembre

Un año màs la naturaleza ha llegado con el otoño en su todo esplendor. Dias de viento sur que mecen las hojas de los arboles..Esos arboles vestidos de gala antes de perder sus hojas. Colores amarillos ,naranjas ,rojos inundan nuestros valles. Si teneis un niño interior venir a daros un paseo ,pisar las hojas ,hecharlas al aire, buscar algun gnomo entre los robles centenarios y sus alfombras de musgo…..y despues a comer…Que HAIZEA ya tiene los fogones en marcha

 

Cardo salteado con salsa de cebolla .

Ensalada de queso fresco y tomate confitado.

Pochas con guindillas en tempura.

 

De plato principal:

Ajoarriero de bacalao con yema de huevo.

Muslo de pato confitado con dulce de mango.

Rollito crujiente de merluza  y puerro confitado.

Carrilleras de cerdo con compota de manzana.

 

De postre:

Yogurt griego con compota de manzana y muesly.

Gofre casero con crema de tè y vainilla.

Milhojas de chocolate con mermelada de naranja.

        1 café o infusión.

                                                                       

 

  • By loreaetahaizea  0 Comments 

    0 Comments