jornada de caza 2024

 

Un año mas participamos en las jornadas de los valles tranquilos de Baztan-Bidasoa , la numero 32.

                     

 

 

      

46 euros iva INCLUIDO [ 10% IVA NO incluido ]

Primeros

Mousse de piquillo , pate de campaña y Espellete.

Caprichos de Donamaria y croquetas Ameztoi.

Falso risoto con codornices guisadas

Segundos

Paloma al estilo tradicional.

Solomillo de ciervo con confitura de frutos rojos.

Hamburguesa de jabali con patatas rusticas

Postres

Natilla de manzana con helado de avellana

Tarta de queso horneada

Pastel vasco al estilo Donamaria

1 café o infusión incluido

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